극한직업 종로 화덕빵 맛집
익선동 '빠숑숑 화덕빵'
EBS 극한직업 · 2026.07.04 방송 · 20년 경력 장인의 화덕빵
한눈에 보는 핵심 요점
- 방송 : EBS 극한직업 (2026.07.04)
- 특징 : 계란·우유·버터·설탕 없이 굽는 담백한 화덕빵, 겉바속쫄
- 제법 : 반죽을 화덕 벽면에 붙여 고온으로 구움
- 방문 팁 : 방송 직후 혼잡·품절 가능, 오픈 시간대 방문 권장
매장 정보
| 상호 | 빠숑숑 화덕빵 |
|---|---|
| 주소 | 서울 종로구 돈화문로11나길 26-6 (지번: 익선동 154-1) |
| 가까운 역 | 종로3가역 6번 출구 인근 |
| 전화 | 02-763-1211 |
| 주차 | 전용 주차장 없음 (대중교통 권장) |
대표 메뉴 & 가격
| 제로숑 화덕빵 | 3,500원 |
| 허니달쿵빵 | 7,500원 |
| 화이트치킨 샌드위치 | 10,000원 |
※ 제로숑은 발사믹에 찍어 먹기 좋은 기본 화덕빵, 샌드위치는 한 끼 식사로도 적당합니다. 준비 수량이 일찍 소진될 수 있으니 방문 전 확인이 안전합니다.
영업시간 & 방문 전 확인
- 오픈 : 오전 시간대 (마감·휴무 정보는 매체마다 상이)
- 방송 직후 대기·품절 가능 → 오픈 시간대 방문 추천
- 주차장 없고 골목 진입 불편 → 종로3가역 이용이 무난
- 방문 당일 전화로 영업 여부·재고 확인 권장
남은 빵 보관법
- 첨가물 최소화 빵이라 당일 섭취가 가장 맛있음
- 남으면 먹을 만큼 밀봉 후 냉동 보관
- 먹을 때 에어프라이어에 짧게 데우면 식감 복원
- 냉장 보관은 수분이 빠져 딱딱해지므로 비추천
