🍲 돌산등대집 갓김치등갈비찜 🍲
남겨서 뭐하게 이영자 맛집 | 선릉역 맛집
tvN '남겨서 뭐하게' 14회에서 소개된
강남 선릉역 근처의 갓김치등갈비찜 맛집
이영자, 박세리, 김승수, 임원희 네 사람이 극찬한 바로 그곳!
1년 숙성 여수 돌산 갓김치와 듀록 등갈비의 환상 조합 🔥
📺 방송 출연: tvN '남겨서 뭐하게' 14회
🌟 추천인: 이영자의 찐 추천 맛집!
🏆 시그니처: 1년 숙성 갓김치 + 듀록 등갈비
📍 위치: 선릉역 1번 출구 도보 5분
🌟 추천인: 이영자의 찐 추천 맛집!
🏆 시그니처: 1년 숙성 갓김치 + 듀록 등갈비
📍 위치: 선릉역 1번 출구 도보 5분
🥬 여수 돌산 갓김치의 깊은 맛
이 식당에서 가장 먼저 주목할 점은 바로
여수 돌산 갓김치입니다!
✨ 갓김치의 비밀
🌊 여수 해풍 돌산갓
해풍을 맞고 자란 프리미엄 돌산갓 사용
🧂 엄선된 재료
2년 이상 간수 뺀 천일염, 국산 태양초, 추젓
❄️ 1년 저온숙성
영하 2도에서 1년간 숙성, 깊은 감칠맛 완성
🦠 유산균 풍부
발효 과정에서 생성된 유산균으로 입맛 UP
🥩 세계 3대 품종 '듀록' 등갈비
🏆 프리미엄 듀록 품종만 사용
🥩
지방·살코기 비율
완벽한 밸런스
💧
풍부한 육즙
입안에서 터지는 맛
초벌 후 특제 양념 → 갓김치와 함께 푹 끓임
젓가락만 대도 살이 부드럽게 발라집니다!
📋 메뉴 및 가격
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 갓김치등갈비찜 | 21,000원 | 1년 숙성 갓김치 + 듀록 등갈비 (대표 메뉴) |
| 불쭈꾸미 | 19,000원 | 캡사이신 無, 고춧가루·불맛·후추 조합 |
| 오징어튀김전 | 18,000원 | 바삭한 식감, 해산물+쌀가루 반죽 |
| 돌산 시그니처 세트 | 58,000원 (2인) | 등갈비찜+불쭈꾸미+튀김전 |
| 돌산 갓말이국수 | 12,000원 | 시원한 육수 + 숙성 갓김치, 식사 마무리용 |
| 갓볶음밥 (2인분) | 11,000원 | 등갈비 양념에 볶아 먹는 별미 |
| 돌산 숙성 갓김치 | 7,000원 (200g) | 테이크아웃용 수제 갓김치 |
🍚 공기밥 무제한!
밥을 마음껏 드세요!
남은 양념에 갓볶음밥 볶아 드시면 진짜 별미입니다 👍
✨ 추천 메뉴 조합
🍲
갓김치등갈비찜
시그니처 메뉴
반드시 주문!
🦑
불쭈꾸미
자극적이지 않은
깊은 매운맛
🍚
갓볶음밥
마무리 필수!
들기름+김가루
📍 위치 및 운영 정보
| 항목 | 정보 |
|---|---|
| 식당명 | 돌산등대집 |
| 주소 | 서울특별시 강남구 테헤란로70길 16, 1층 |
| 위치 | 선릉역 1번 출구 도보 5분 |
| 운영시간 | 11:00 ~ 22:50 (라스트오더 22:20) 연중무휴 (명절 당일 제외) |
| 브레이크타임 | 없음 ⭕ |
| 예약 | 전화 예약 가능 (☎️ 02-569-3392) |
| 좌석 | 총 107석 (단체 모임 가능) |
| 포장 | 가능 (즉석 식사 권장) |
| 주차 | 매장 앞 2대 무료 / 옆 건물 유료 주차장 3대 |
🚇 찾아가는 법
- 선릉역 1번 출구로 나옵니다
- 직진하여 도보 5분
- 테헤란로70길 16번지 1층 도착!
🍲 이영자 추천 맛집!
여수 갓김치는 워낙 유명하죠.
등갈비 싫어하는 사람 없고...
그러니 이 조합은 그냥 맛있는 거죠! 😋
강남 한복판에서 여수의 손맛과
발효의 깊은 맛을 경험하고 싶다면
돌산등대집 갓김치등갈비찜은
후회 없는 선택이 될 것입니다!
입맛 없거나 뭔가 특별한 음식이 생각날 때
꼭 돌산 갓김치등갈비찜 어떠세요? 🔥
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